Suhi domowe

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

ryż do sushi
ocet ryżowy
cukier i sól
matę bambusową do rolowania
ostry nóż
nori - prasowane algi
wasabi - zielony
sos sojowy ( dobry, polecam kikkoman )
no i oczywiscie to co chcemy miec w srodku Suhi , ja wykorzystalam :
Lososia wedzonego , krewetki gotowane ( dostepne w Lidlu w malych 100 gr opakowaniach ) , paluszki krabowe , avokado, zielonego ogorka , szczypior, zielona salate, sesam prazony,kawior czerwony,

Opis:

Witam,

zrobic Suhi moze i na pierwszy raz nie jest prosto, ale wierzcie mi szybko dochodzi sie do wprawy :)

Ryz ugotowac wedle przepisu na opakowaniu ( okolo 500 gr ) , wystudzic. Nie probowac rolowac z cieplym ryzem ! Istna katastrofa.

Nori ukladac na macie, szorstka strona do ryzu. nakladac ryc cienka warstwa. Na 1/3 od brzegu,posmarowac troszke majonezem,i ociupine wasabi (naprawde ostre-uwazac ) ,Ukladac poszczegolne skladniki. Np.:

-Losos, krewetka, avokado

-krewetka, ogorek, paluszek krabowy

-paluszek krabowy,salata,avokado

i tak dalej, wszystko wedle upodoban.

Ja szukam zawsze w interneci nowych pomoslow , wiec i wam polecam.

zwijac rolki, kroic na 2 cm krazki. Podawac z sosem sojowym.

smacznego!