super chrupiące piersi z kurczka
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
filet z kurczaka
3 białka jaja
oregano
bazylia
papryka słodka
chili
vegeta lub sól
pieprz ziołowy
czosnek w proszku
mąka pszenna
olej do smażenia
3 białka jaja
oregano
bazylia
papryka słodka
chili
vegeta lub sól
pieprz ziołowy
czosnek w proszku
mąka pszenna
olej do smażenia
Opis:
I. filet z kurczka myjemy, kroimy na paseczki, lekko rozbijamy
II. rozbiajmy dwa białka dodajemy wszystkie przyprawy (najwięcej sypiemy vegety, papryki słodkiej, czosnku)
resztę dajemyw ilościach wg uznania jak kto lubi.
mieszamy widelcem przyprawy z białkiem aby wszystko ładnie się połączyło
III. o miseczki z białkiem wkładamy kawałki piersi i dokłanie mieszamy wszystko.
IV odstawiamy na godzinę do lodówki
V wyjmujemy kawałki kurczaka i obtaczamy w mące. Każdy kawałek 5 razy przyciskamy z każdej strony aby objął jak najwięcej mąki
VI. właczamy frytkownice i ustawiamy max temp. u mnie jest to 190 stopni, jeśli nie mamy frytkownicy olej możemy rozgrzać w garnku.
VII kawałki kurczaka wrzucamy do rozgrzanej frytkownicy tak aby były zanurzone w oleju.
VIII pieczemy aż się ładnie zarumienią
no i KONSUMUJEMY:)
SMACZNEGO:)
II. rozbiajmy dwa białka dodajemy wszystkie przyprawy (najwięcej sypiemy vegety, papryki słodkiej, czosnku)
resztę dajemyw ilościach wg uznania jak kto lubi.
mieszamy widelcem przyprawy z białkiem aby wszystko ładnie się połączyło
III. o miseczki z białkiem wkładamy kawałki piersi i dokłanie mieszamy wszystko.
IV odstawiamy na godzinę do lodówki
V wyjmujemy kawałki kurczaka i obtaczamy w mące. Każdy kawałek 5 razy przyciskamy z każdej strony aby objął jak najwięcej mąki
VII kawałki kurczaka wrzucamy do rozgrzanej frytkownicy tak aby były zanurzone w oleju.
VIII pieczemy aż się ładnie zarumienią
no i KONSUMUJEMY:)
SMACZNEGO:)