Zrobiłam w/w pasztet. Wyszedł bardzo smaczny, aromatyczny. Wierzch posypałam kminkiem i pieprzem cayenne. Mój mąż lubi takie smarowidełka na bułeczkę. Piekłam 1,5 h w temp. 180 st., folią wyłożyłam keksówkę, góry nie zakrywałam, zrobiła się super chrupiąca skórka. Polecam z czystym sercem.
Ja nie planuje teraz pieczystego,a dlaczego!?! Bo skoro u Ciebie taki ful wypas to spodziewaj sie gości,hahaha(to tylko 3 osoby ,moja starsza jeszcze jest za granicą !)
Tak sie zlozylo ze mialam 2kg.chudego boczku ale z zebrami, wiec 1kg.(czesc z zebrami )upieklam w calosci a drugi kawalek zmielilam na pasztet.Nie robilam z wiekszej ilosci ale gdybym robila to mleka ilosc tez bym zwiekszyla adekwatnie do ilosci boczku oraz czosnek .Jesli chodzi o boczek w keczupie to pyszny jest sam sosik a musztarde i keczup dodaje tak" na oko"po 2 lyzki na 1 kg. boczku (klade na wierzchu miecha ,lyzka wymieszam i rozsmarowuje po nim).Zycze smacznego !
Irator, wiesz co dobre! Mamy podobne gusta smakowe. Moja rodzinka również uwielbia jeść różne domowe mięska.Piekę różne mięsa,pasztety ale takiej pychotki jeszcze nie robiłam. Boczuś zrobię niebawem i dam znać jak smakowało. Czy ten pasztecik na zdjęciu jest z 1 kg boczku? Można zwiększyć np. z 1,5kg i ile wtedy dać mleka? Pozdrawiam Mariola
Umieszcze je w moich przepisach a zdjecia dodam najwyzej pozniej.Mysle ze sa to przepisy tak proste (a ja takie preferuje) ze napewno wiekszosc je zna .Pozdrawiam .
to prosze koniecznie zdradzic przepis na ta kiełbaske i boczek moj maz jest zagorzałym fanem takich rarytasówa ja staram sie takowe przygotowac ps. licze na pomoc
To fakt ,przepis jest bardzo podobny,ale tak to juz jest ,ze ile kucharek -tyle przepisow .Staram sie jak najmniej kupowac wedliny ,wole sama zrobic taki wlasnie pasztet lub jakas pieczen .Robie tez" kielbase "do sloikow bo co do niej dam to wiem co jem ! Ten pasztet cieszy sie uznaniem w mojej rodzinie i zeby wykorzystac fakt ze piekarnik jest wlaczony to robie w jednym czasie dwie pieczenie( zawsze to oszczedniej) ,np. tez boczek ale juz w innym wydaniu .Och,jak my lubimy jesc!!!!!
C:\Documents and Settings\Darek\Moje dokumenty\moje przepisy\Wielkie Żarcie - BOCZEK ACH TEN BOCZEK KRYSI.mht z tego przepisu robiłam jest identyczny ...ale jest pyszny
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
kremonka (2013-07-14 22:10)
PS. Boczku miałam niecałe 70 dkg, do 1 kg dobiłam łopatką wieprzową;)
kremonka (2013-07-14 22:08)
Zrobiłam w/w pasztet. Wyszedł bardzo smaczny, aromatyczny. Wierzch posypałam kminkiem i pieprzem cayenne. Mój mąż lubi takie smarowidełka na bułeczkę. Piekłam 1,5 h w temp. 180 st., folią wyłożyłam keksówkę, góry nie zakrywałam, zrobiła się super chrupiąca skórka. Polecam z czystym sercem.
KRZYSIA_A (2012-09-28 14:09)
Bardzo prosty i przepyszny przepis. Wszystkim bardzo smakował :)
irator (2007-09-28 07:44)
Ja nie planuje teraz pieczystego,a dlaczego!?! Bo skoro u Ciebie taki ful wypas to spodziewaj sie gości,hahaha(to tylko 3 osoby ,moja starsza jeszcze jest za granicą !)
jola (2007-09-27 20:27)
Pasztet zrobiony smakuje super .Następnym razem zrobię z podwójnej porcji no i piekłam bez foli i nie przykrywałam .
irator (2007-09-18 19:02)
Tak sie zlozylo ze mialam 2kg.chudego boczku ale z zebrami, wiec 1kg.(czesc z zebrami )upieklam w calosci a drugi kawalek zmielilam na pasztet.Nie robilam z wiekszej ilosci ale gdybym robila to mleka ilosc tez bym zwiekszyla adekwatnie do ilosci boczku oraz czosnek .Jesli chodzi o boczek w keczupie to pyszny jest sam sosik a musztarde i keczup dodaje tak" na oko"po 2 lyzki na 1 kg. boczku (klade na wierzchu miecha ,lyzka wymieszam i rozsmarowuje po nim).Zycze smacznego
!
mamusia_muminka (2007-09-18 17:10)
Irator, wiesz co dobre! Mamy podobne gusta smakowe. Moja rodzinka również uwielbia jeść różne domowe mięska.Piekę różne mięsa,pasztety ale takiej pychotki jeszcze nie robiłam. Boczuś zrobię niebawem i dam znać jak smakowało. Czy ten pasztecik na zdjęciu jest z 1 kg boczku? Można zwiększyć np. z 1,5kg i ile wtedy dać mleka? Pozdrawiam Mariola
irator (2007-09-17 23:15)
Umieszcze je w moich przepisach a zdjecia dodam najwyzej pozniej.Mysle ze sa to przepisy tak proste (a ja takie preferuje) ze napewno wiekszosc je zna .Pozdrawiam
.
ellena24 (2007-09-17 21:01)
to prosze koniecznie zdradzic przepis na ta kiełbaske i boczek moj maz jest zagorzałym fanem takich rarytasów
a ja staram sie takowe przygotowac ps. licze na pomoc
irator (2007-09-17 16:49)
To fakt ,przepis jest bardzo podobny,ale tak to juz jest ,ze ile kucharek -tyle przepisow
.Staram sie jak najmniej kupowac wedliny ,wole sama zrobic taki wlasnie pasztet lub jakas pieczen .Robie tez" kielbase "do sloikow bo co do niej dam to wiem co jem ! Ten pasztet cieszy sie uznaniem w mojej rodzinie i zeby wykorzystac fakt ze piekarnik jest wlaczony to robie w jednym czasie dwie pieczenie( zawsze to oszczedniej) ,np. tez boczek ale juz w innym wydaniu .Och,jak my lubimy jesc!!!!!
ellena24 (2007-09-17 11:22)
http://www.wielkiezarcie.com/przepis7604.htmlterz dobrze wstawiłam link pozdrawiam
ellena24 (2007-09-17 11:15)
C:\Documents and Settings\Darek\Moje dokumenty\moje przepisy\Wielkie Żarcie - BOCZEK ACH TEN BOCZEK KRYSI.mht
z tego przepisu robiłam jest identyczny ...ale jest pyszny
aga1 (2007-09-16 23:33)