Super Sernik od Tydzi
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Biszkopt:
- 8 jaj
- 8 łyżek mąki pszennej tortowej
- 1,5 szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 kg twarogu drobno zmielonego( ja kupuję w Lidlu )
- 1 szklanka cukru
- 0,5 kostki masła
- 1 jajo
- aromat ( ja daję rumowy)
- 1 budyń (śmietankowy lub waniliowy)
Opis:
Biszkopt
Z bialek ubić sztywna piane w trakcie ubijanie dodawać cukier, następnie dodać żółtka nie przerywajac ubijania. Do aksamitnej masy dodawać powoli mąkę połaczoną z proszkiem do pieczenia mieszać delikatnie łyżką. Piec przez 30 do 45 minut w temp. 1800C.
Masa
Twaróg, cukier, masło, rozkłócone jajko oraz aromat zagotować do gotującej się masy dodać budyń rozprowadzony w 3/4 szklanki mleka. Mieszać doprowadzając do wrzenia.
Zimny biszkopt podzielić na 3 części.
Pierwszą cześć (spód) psmarować dżemem,przykryć 2 częścią ciasta na którą wylać cała gorącą masę, przykryć to ostatnią częścią ciasta, która polewamy polewą czekoladową (wg własnego przepisu bądź gotową) i posypujemy wiórkami kokosowymi.
Życzę SMACZNEGO i czekam na komentarze:)
Z bialek ubić sztywna piane w trakcie ubijanie dodawać cukier, następnie dodać żółtka nie przerywajac ubijania. Do aksamitnej masy dodawać powoli mąkę połaczoną z proszkiem do pieczenia mieszać delikatnie łyżką. Piec przez 30 do 45 minut w temp. 1800C.
Masa
Twaróg, cukier, masło, rozkłócone jajko oraz aromat zagotować do gotującej się masy dodać budyń rozprowadzony w 3/4 szklanki mleka. Mieszać doprowadzając do wrzenia.
Zimny biszkopt podzielić na 3 części.
Pierwszą cześć (spód) psmarować dżemem,przykryć 2 częścią ciasta na którą wylać cała gorącą masę, przykryć to ostatnią częścią ciasta, która polewamy polewą czekoladową (wg własnego przepisu bądź gotową) i posypujemy wiórkami kokosowymi.
Życzę SMACZNEGO i czekam na komentarze:)