Suróweczka z kapustki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

0,5 kg kapusty
1 pęczek rzodkiewki
2 marchewki
1 duza czerwona papryka

Przyprawy:

cukier (ok2-3 łyzek)
kwasek cytrynowy(1 łyżeczke)

Opis:

Kapustę poszatkować,
Rzodkiewke pokroić w plasterki,
Marchew zetrzeć na jarzynówce,
Paprykę pokroić w kostkę.

Kapustę troche ugnieść.Wymieszać wszystkie składniki i dodac cukru i kwasku do smaku. Można zrobić bardziej słodka surówke lub dodając więcej kwasku kwaśniejsza(pozostawiam do wyboru wg. smaku ).