Surówka obiadowa - łagodna
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- kapusta biała
- marchew
- cebula
- ogórek
- kukurydza
- sól
SOS:
- 4 łyzeczki majonezu
- 4 łyżeczki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka cukru pudru
- sok z małej cytryny
- pieprz
Opis:
- Wszystkie składniki sosu łączymy razem, mieszamy je.
- Kapustę sciaramy na tarce o dużych oczkach, solimy ją.
- Marchew scieramy na tarce o dużych oczkach; cebule i ogórka kroimy w drobną kostkę; kukurydzę odcedzamy.
- Wszystkie warzywa mieszamy razem, zalewamy je sosem. Odstawimy surówkę do lodówki na 2 godz.