Surówka: Pekinka i przyjaciele

Kapustę szatkujemy, do kapusty ścieramy na grubych oczkach marchewkę i jabłko.

Por cieniutko kroimy na półksiężyce dodajemy do reszty.

Solimy i odstawiamy na 10 min..

Następnie dodajemy śmietanę i majonez..

Wszystko mieszamy... oczywiście doprawiamy według swojego uznania, nie piszę ile bo ja np. lubię bardziej słone inni mniej albo wogóle. Ja dodaje zwykły ocet 10% ale można oczywiście inny.

I zajadamy do obiadku....

Porcja sałatki starcza na 4 osoby.

Smacznego !!!