surówka pekińska - najłatwiejsza
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Kapusta pekińska lub sałata lodowa
1-2 marchewki
Sos :
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka octu
1 łyżeczka cukru
pół łyżeczki soli
1 łyżka wody
olej wg uznania ok. 4 łyżki
pieprz
Opis:
Kapustę pokroic , marchewkę zetrzec na tarce o grubych oczkach ,
osobno w szklance zrobic sos :
wycisnąc ząbek czosnku i wymieszac z pozostałymi składnikami , następnie zalac sałatę i wymieszac .
Można dodac tarte jabłko dla złagodzenia smaku i świeży koperek.
Polecam ten sos własnej roboty , gdyż jest dużo smaczniejszy i zdrowszy od gotowych sosów , a zrobienie go nie zajmuje dużo więcej czasu