Surówka samo zdrowie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 łyżki płatków owsianych
6 łyżek wody mineralnej
1 łyżeczka miodu
10 posiekanych orzechów laskowych
1 utarte kwaśne jabłko 1 łyżka soku z cytryny
100 ml kwaśnej gęstej śmietany
sól i cukier do smaku

Opis:

Płatki owsiane zalać wodą mineralną. Dodać miód i posiekane orzechy laskowe. Pozostawić w chłodnym miejscu na min 4 godz. Po tym czasie dołożyć utarte jabłko, sok z cytryny i śmietanę. Lekko posłodzić i posolić. Całość dokładnie wymieszać.