Surówka szanghajska
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 1/4 glowki kapusty pekinskiej
- 1 srednia marchewka
- 1 jablko
- 1 cebulka ze szczypiorem
- 1/2 szklanki wloskich orzechow
- 1 lyzka majonezu
- 1 lyzka jogurtu naturalnego
- szczypta bialego pieprzu
Opis:
Kapuste poszatkowac, marchewke i jablko zetrzec na tarce o grubych oczkach, cebulke posiekac, orzechy polamac w rekach,
Wymieszac majonez z jogurtem i pieprzem.
Warzywa wymieszac z sosem w ostatniej chwili i od razu podawac - kapusta zachowac chrupkosc - inaczej nasiaknie i bedzie nieapetyczna:)