Surówka wiosenna z jajkiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:

sałata;
2 jaja;
4 rzodkiewki;
szczypiorek lub koperek;
ew. pomidor;
śmietana lub majonez + jogurt naturalny;
przyprawy (sól, pieprz, cukier, przyprawa do sałatek lub zioła do sałatek)

Opis:

Wykonanie:

Sałatę myjemy i rwiemy na kawałki. Można delikatnie skropić sokiem z cytryny. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kostkę. Rzodkiewkę, pomidora i szczypiorek lub koperek kroimy. Wszystko łączymy śmietaną lub majonezem i przyprawiamy.