surówka z bialej kapusty

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
5 porcji

Składniki:

pół główki białej kapusty
śmietana
jabłko
mała cebulka
koperek
łyżka soku z cytryny, sól, pieprz, cukier

Opis:

…jedna z moich ulubionych surówek którą często robię, jest naprawdę smaczna, a przepis pochodzi z książeczki poradnika domowego „Potrawy jarskie”…

Kapustę drobno szatkujemy, dodajemy jabłko utarte na tarce o grubych oczkach, oraz drobno pokrojoną cebulę. Ze śmietany, soku z cytryny, koperku robimy sos; doprawiamy do smaku. Polewamy kapustę… i mieszamy. Najlepiej surówkę tą zrobić 15-20 min przed podaniem