Przepisy

Surowka z bialej kapusty do ryby smazonej

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

mala glowka kapusty (ok 1/2 kg)

1 marchewka

1/4 cebuli

sol

pieprz

cukier

olej

ocet ryzowy, w razie braku sok z cytryny, ale to juz nie to

swieza posiekana pietruszka, ok 1 lyzki

Opis:

Kapuste poszatkowac, marchewke zetrzec na duzych oczkach. Cebule zetrzec na malych oczkach, na papke. Wrzucic do warzywa do jednej miski, posypac sola - ok pol lyzeczki, delikatnie zgniesc reka, nie za mocno, zeby kapusta byla wciaz krucha.

Dodac cukier, lyzke oleju, lyzke lub dwie octu ryzowego, pietruszke i pieprz do smaku.

Odstawic na pol godziny.

Smacznego.

Przepis udostępniony przez:

cherokee
Przejdź do pełnej wersji serwisu