surówka z białej kapusty i ogórka

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Pezepis zaczerpnięty z telewizji TVS- był to dodatek do kurkaka w śniegu z szarpańcami (przepis umieściłam także).

- 30-35 dag białej kapusty
- zielony ogórek ze skórką
- 3-4 ząbki czosnku
- sól, pieprz do smaku
- jogurt, majonez do zagęszczenia surówki

Opis:

Białą kapustę poszatkować, (ja starłam na tarce), umytego ogórka ze skórką zetrzeć na tarce, czosnek przecisnąć przez praskę, doprawić solą, pieprzem, dodać łyżkę majonezu i łyżkę jogurtu. Całość wymieszać i podawać do obiadu.

Surówka podana z szarpańcami i kurakiem w śniegu.

Wszystkim życzę smacznego:-)