Przepisy

surówka z białej kapusty miesięczna ;)

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

3kg kapusty białej

3 marchewki

jedna cebula

1/3 szkl cukru

na zalewe:

1,5 szkl oleju

1 szkl octu

1/2 szkl cukru

2 łyżki soli

Opis:

Przepis dostałam od znajomej. Surówka jest bardzo prosta w wykonaniu i co najważniejsze można ją przechowywać w lodówce przez miesiąc, dzięki czemu surówka obiadowa jest zawsze gotowa;):) i naprawde jest przepyszna :):):)

Kapuste szatkujemy na drobniutko, cebulke kroimy w kostke, a marchewke zcieramy na jarzynówce. Warzywa mieszamy i dodajemy 1/3 szkl cukru. Odstawiamy na 1 godzinkę

po godzinie zagotowujemy zalewe i zalewamy nią warzywa. Czekamy az ostygnie przekładamy do słoików ( ja przełożyłam do wiadereczek po śledzikach) i odstawiamy do lodówki niech sobie czeka na obiadek :):) surówka jest odrazu gotowa do spożycia ale mi najbardziej smakuje jak sie przegryzie z zalewą ;):):) smacznego

Przepis udostępniony przez:

martulka665
Przejdź do pełnej wersji serwisu