Surówka z buraka do obiadu
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Porcja na 2 osoby:
1 średni burak ćwikłowy surowy
1-2 marchewki
1ząbek czosnku
1 łyżeczka oleju słonecznikowego
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka musztardy chrzanowej ( lub odrobina startego świeżego chrzanu)
Surówka nie wymaga żadnych przyptaw typu sól, pieprz chyba, że ktoś potrzebuje.
1 średni burak ćwikłowy surowy
1-2 marchewki
1ząbek czosnku
1 łyżeczka oleju słonecznikowego
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka musztardy chrzanowej ( lub odrobina startego świeżego chrzanu)
Surówka nie wymaga żadnych przyptaw typu sól, pieprz chyba, że ktoś potrzebuje.
Opis:
Burak i marchew zetrzeć na tarle, zgnieśc czosnek , dodać jogurt i olej z musztardą. Wymieszać i podawać do obiadu.