Przepisy

Surówka z buraków ćwikłowych

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

100 g surowego buraka ćwikłowego,

  50 g jabłka,

50 g biogurtu,

sok z cytryny,

  trochę zagęszczonego soku jabłkowego,

trochę chrzanu ,

1 łyżeczka oleju

    

Opis:

  Przygotuj sos z biogurtu z dodatkiem niewielkiej ilości soku z cytryny.
Dodaj do smaku zagęszczony sok jabłkowy, drobno starty chrzan i olej.

Jabłko zetrzyj do sosu na tarce o grubych oczkach.

Na końcu obierz buraka i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
Dodaj do
sosu z utartym jabłkiem i wszystko dobrze wymieszaj

Surówka  jest dobra w diecie antyrakowej ( często ją robię.. mimo,że...)

Przepis udostępniony przez:

Teresa.Marcjan
Przejdź do pełnej wersji serwisu