Surówka z czerwonej kapusty II

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

główka czerwonej kapusty (raczej mniejsza)
1 jabłko
1 średnia cebula
majonez
sól, cukier
ocet lub sok z cytryny

Opis:

Kapustę drobno poszatkować.
Obgotować w osolonej wodzie (ok. 5-10 mnut)
Odcedzić, skropić octem lub sokiem z cytryny.
Dodać starte na tarce o dużych oczkach jabłko,
oraz pokrojoną drobno cebulę.
Dodać majonez i trochę cukru do smaku.
Wymieszać.