Przepisy

Surówka z kalarepą

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kalarepa

żółta i czerwona papryka

mały seler

puszka kukurydzy

por

pęczek koperku

2 łyżki majonezu

2 łyżki jogurtu naturalnego

sól, pieprz

Opis:

Kalarepkę i seler obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Papryki myjemy, wykrawamy gniazda nasienne, a miąższ kroimy w kostkę. Umytego pora kroimy w talarki, a koperek myjemy, osuszamy i drobno siekamy. Warzywa wkładamy do salaterki, dodajemy osączoną kukurydzę i mieszamy. Majonez mieszamy z jogurtem, doprawiamy do smaku i polewamy sałatkę.

Smacznego!