Surówka z kapusty do obiadu

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg.kapusty białej
1 ogórek ( zależy kto co ma może być papryka rzodkiewka itp.)
2 marchewki
1 cebula
kawałek pora
pieprz

Sos:

1/2 szkl oleju
1 łyżka soli
1/4 szkl.octu
2 łyżeczki musztardy
1/3 szkl. cukru
2 łyżki utartej selery

Opis:

Kapustę poszatkować, cebule pokroić w piórka, pora w półplasterki resztę zetrzeć na tarce o grubych oczkach ,popieprzyć i wymieszać.
Można jeszcze dodać jabłko,koperek, pietruszke ,wedle uznania jak kto lubi i co kto ma.
Składniki sosu zagotować i gdy przestygnie polać surówkę i wymieszać.

Znakomita suróweczka do obiadu ,w lodówce spokojnie wytrzyma do tygodnia. Polecam:)