Surówka z kapusty i kukurydzy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 główki białej kapusty
1 duża marchewka
3-4 ogórki konserwowe
puszka kukurydzy
dymka ze szczypiorkiem
1 papryka czerwona
sól, pieprz
troszeczkę cukru
troszkę soku z cytryny
oliwa lub olej

Opis:

Kapustę biała poszatkować.
Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ogórki, papryke i dymkę drobno pokroić. Warzywa wymieszać z kukurydzą.
Doprawić solą, pieprzem, cukrem oraz sokiem z cytryny.
Zalać oliwą i starannie wymieszać.

Doskonały dodatek do obiadu.