Surówka z kapusty kiszonej do ryby

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

0,5 kg kapusty kiszonej

1 marchew

1 cebula

ZALEWA:

2 łyżki octu 10 %
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
200 ml wody

Opis:

Kapustę pokroić , (MOŻNA JĄ PRZEPŁUKAĆ ZIMNĄ WODĄ ŻEBY NIE BYŁA BARDZO KWAŚNA) marchew zetrzeć na tarce , cebulę pokroić w prążki. Wszystko wymieszać. Zagotować zalewę .
Jeszcze gorącą zalać przygotowaną kapustę . Wszystko dokładnie wymieszać . pozostawić do wystygnięcia .
Najlepiej smakuje z rybą smażoną. POLECAM!!!!