Odkąd mam ten przepis tj. od około 4 m-cy surówka bez przerwy jest w mojej lodówce. Jedna porcja się kończy,to od razu następna jest robiona.Każdy kto spróbował bierze przepis. Pychota!!!!!
A po cóż przerabiać. ..?Ta surówka jst na bieżąco. Do pojemnika i do lodówki Spokojnie w takich warunkach nadaje się do podania nawet do 3 tyg. Wtedy jest cudownie chrupiącą ile po kilku dniach wydaje się klapnieta to im dłużej w zalewie tym zyskuje na smaku.Teraz dodaje jeszcze pokrojoną paprykę. Pysznieee
Dzisiaj dostałam Twój przepis od megi65, która bardzo zachwalała tą suróweczkę i zaraz biegnę do sklepu po kapustkę żeby jak najszybciej zrobić tą pyszną suróweczkę... :)
Rarytasio ! Najlepsza surówka lata, szczególnie z młodej kapusty lipcowej. Jest taka słodko-wina i chrupiąca. Mam dostęp do kapusty prosto z wiejskiej zagrody oj bardzo, bardzo różni się smakiem od kapusty tej z ''targu od chłopa''.
Wspaniała surówka robię ją często, tylko do zalewy dodaję 1 łyżkę musztardy a do kapusty dodaję zielony koper i natkę zielonej pietruszki lub szczypiorek ulubiona surówka mojej rodziny dziękuję za przepis .
Dziś Twoja surówka królowała do obiadu.....Naprawdę Pycha:)) Nie chciało mi się drobniej poszatkować kapuchy, ale przed następnym podaniem, poprawię się z pomocą robota:)) Dziękuję za przepis.
Też robiłam często tę surówkę.W smaku jest pyszna,ale zniechęciłam się trochę gdyż kapusta jest dosyć twarda,mimo że siekam bardzo drobno. Czy jest na to jakaś rada?
Surówka bardzo smaczna,dodałam pora i ogórka kiszonego ,następnym razem dodam jeszcze seler i pietruszkę.ocet wymieszałam z jabłkowym,pół na pół,bo obawiałam się,że może się zepsuć.Ale już wiem ,że 2 tygodnie to nie ma szans,bo jest tak smaczna,że jemy ją solo,albo na kanapce.
Pychotaa!!! Rzeczywiście jak u chińczyka. Dałam minimalnie mniej cukru, bo się bałam,że będzie za słodka, ale proporcje są idealne. Na stałe u mnie zagości:))
Zrobiłam w ubiegłą sobotę, dziś skończyliśmy wyjadanie.
Od dawna szukałam takiego przepisu i wreszcie sie udało. Dodam jeszcze, że im dłużej leżakuje tym jest smaczniejsza. Dziękuję autorowi za podzielenie sie przepisem.
Kurcze, ile lat szukałam przepisu na taką surówkę!!! Doprawiałam, doprawiałam, ale zawsze to nie było to... Młody i Ews (ewentualna przyszła synowa) orzekli, że smakuje, jak ta ,,u Chińczyka"- zajadali, aż im uszy latały. Właśnie zrobiłam następną porcję, będzie jak znalazł na jutro do gyrosa i frytek. Bóg zapłać!
Surówka przepyszna............to mało powiedziane. Kilka lat szukałam takiego przepisu i wreszcie się udało. Do tej surówki też dodałam trochę surowej papryki i dałam mniej cukru, następnym razem dodam jeszcze zielonego ogóra, teraz już surówa jest w pojemnikach i nie wiem czy wytrzyma tam choć tydzień, chyba nie, pozdrawiam i dzięki Ci Piotrze za przepis.
tak, świeżą paprykę albo cieniutko kroję, albo szatkuję razem z kapustą i cebulą..... lubię dać po kawałki czerwonej, zielonej i żółtej, a i jeszcze marchewkę czasem daję, no i mam troszkę inne proporcje zalewy /mniej cukru/
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
gabigold (2022-05-24 14:11)
Kolejna porcja zrobiona,pychota.
gabigold (2022-05-19 17:24)
Bardzo dobra, zapisana w kajeciku.
megi65 (2020-01-29 12:22)
Zalewę już dawno zmodyfikowałam pod nasze smaki i czasem dodaje świeżą paprykę ..również fantastycznie smakuje )))
Izuś (2020-01-27 13:39)
Nawet Najlepszy się przekonał, ino zażyczył trochę mniej oleju. Cuda, panie, cuda
!
megi65 (2019-09-30 21:19)
Moja ulubiona kapuściana surówka, najlepsza z młodej kapusty " lipcówki".
Andzia lepiej późno niż wcale...)))
nadia (2019-09-29 19:37)
Spróbowałam zrobić i wyszła super surówka na dłuższy czas, a jak dodałam trochę majonezu, to w smaku jak Coleslaw - Polecam :)
andzik.78 (2019-09-26 17:05)
Ale ta surówka jest pyszna. Przepis mam kilka lat w ulubionych a dopiero teraz zrobiłam. Tych straconych lat nie wróci nikt..
megi65 (2019-03-04 13:03)
Sezon kapuściano - surówkowy rozpoczęty
basiajasia (2018-03-27 10:30)
Odkąd mam ten przepis tj. od około 4 m-cy surówka bez przerwy jest w mojej lodówce. Jedna porcja się kończy,to od razu następna jest robiona.Każdy kto spróbował bierze przepis. Pychota!!!!!
megi65 (2018-03-26 22:12)
Kolejna porcja się maceruje. Surówka uzależnia - kończy się w pojemniku trzeba zrobić niech czeka na dyżurze w lodówce
megi65 (2017-09-15 15:32)
A po cóż przerabiać. ..?Ta surówka jst na bieżąco. Do pojemnika i do lodówki
Spokojnie w takich warunkach nadaje się do podania nawet do 3 tyg. Wtedy jest cudownie chrupiącą ile po kilku dniach wydaje się klapnieta to im dłużej w zalewie tym
zyskuje na smaku.Teraz dodaje jeszcze pokrojoną paprykę. Pysznieee
kaki1020 (2017-09-15 10:51)
wlasnie dzis tego przepisu szukałam ... a czy mozna ja w słoiki "do piwnicy" jakos przerobic???
Lea2 (2017-09-15 08:24)
Dzisiaj dostałam Twój przepis od megi65, która bardzo zachwalała tą suróweczkę i zaraz biegnę do sklepu po kapustkę żeby jak najszybciej zrobić tą pyszną suróweczkę... :)
megi65 (2017-07-10 20:04)
Rarytasio ! Najlepsza surówka lata, szczególnie z młodej kapusty lipcowej. Jest taka słodko-wina i chrupiąca. Mam dostęp do kapusty prosto z wiejskiej zagrody oj bardzo, bardzo różni się smakiem od kapusty tej z ''targu od chłopa''
.
iwciaG (2017-01-10 17:27)
Jak zwykle PYSZNA:)) Tym razem z dodatkiem połówki czarnej rzepy dla zaostrzenia smaku. Jedna z ulubionych surówek w okresie zimowym. Polecam:))
megi65 (2016-08-18 14:45)
Pyszne, proste, pozdrawiam Piotrze
. Dorzuciłam tylko trochę zieleniny:nać pietruszki i koper )))
ciocia ula (2016-02-27 11:56)
Wspaniała surówka robię ją często, tylko do zalewy dodaję 1 łyżkę musztardy a do kapusty dodaję zielony koper i natkę zielonej pietruszki lub szczypiorek ulubiona surówka mojej rodziny dziękuję za przepis .
iwciaG (2015-11-04 18:21)
...zapomniałam udokumentować
iwciaG (2015-11-04 18:20)
Dziś Twoja surówka królowała do obiadu.....Naprawdę Pycha:)) Nie chciało mi się drobniej poszatkować kapuchy, ale przed następnym podaniem, poprawię się z pomocą robota:)) Dziękuję za przepis.
Edycia41 (2015-06-11 15:37)
Rewelacyjna ta surówa. Mniam!!! Bardzo przydatna dla zapracowanych
małpiatka (2015-06-10 14:08)
Dzięki, Izuś!:)
Izuś (2015-06-10 09:23)
Spoko, wyjdzie- robiłam w zeszły weekend. Bardzo dobra była !!
małpiatka (2015-06-10 08:59)
Czy taka surówka wyjdzie z młodej kapusty? Proszę o radę, bo nakupiłam jak durna kapusty młodej - będą gołąbki, bigos, ale i tak zostanie..:/
a. (2014-10-30 09:34)
mateńka - spróbuj zetrzeć, kapustę na grubych oczkach tarki jarzynowej, pozdrawiam
mateńka (2014-10-30 09:21)
Też robiłam często tę surówkę.W smaku jest pyszna,ale zniechęciłam się trochę gdyż kapusta jest dosyć twarda,mimo że siekam bardzo drobno. Czy jest na to jakaś rada?
Izma73 (2014-10-29 13:00)
Surówka bardzo smaczna,dodałam pora i ogórka kiszonego ,następnym razem dodam jeszcze seler i pietruszkę.ocet wymieszałam z jabłkowym,pół na pół,bo obawiałam się,że może się zepsuć.Ale już wiem ,że 2 tygodnie to nie ma szans,bo jest tak smaczna,że jemy ją solo,albo na kanapce.
Piotr19 (2014-04-09 08:33)
Zgadza się cukier do marchewki i do zalewy , nie trzeba się bać .
ciocia ula (2014-04-08 16:02)
Do marchewki dodajemy 1/3 szkl cukru i do zalewy równiesz ???
malaga73 (2013-05-03 20:38)
przepyszna,szczerze polecam i pozdrawiam autora
kuchareczka79 (2013-04-21 12:44)
Chciałam dodać,że surówka spokojnie wytrzymuje w lodówce przez miesiąć nie tracąc nic ze swojego pysznego smaku. Dziś robię kolejną porcję:))
kuchareczka79 (2013-03-18 10:25)
Pychotaa!!! Rzeczywiście jak u chińczyka. Dałam minimalnie mniej cukru, bo się bałam,że będzie za słodka, ale proporcje są idealne. Na stałe u mnie zagości:))
matani (2013-03-10 21:36)
Również dołączam się do pochwał tej surówki. Bardzo pyszna!
Majka2 (2013-03-03 18:52)
Surówka godna polecenia, pyszna, na stałe zagości w ulubionych przepisach.
Piotr19 (2013-02-27 19:46)
Cieszę się bardzo że smakuje
Ja zalewam gorącym od razu jak się zagotuje , a cukier wsypuję tylko do marchewki .
A przed zalaniem zalewą mieszam marchewkę z kapustą.
Alicja9 (2013-02-16 21:28)
Też robiłam dobra, tylko kapusta była trochę twarda.
janeczka669 (2013-02-16 20:25)
Zrobiłam w ubiegłą sobotę, dziś skończyliśmy wyjadanie.
Od dawna szukałam takiego przepisu i wreszcie sie udało. Dodam jeszcze, że im dłużej leżakuje tym jest smaczniejsza. Dziękuję autorowi za podzielenie sie przepisem.
punca (2013-02-16 19:11)
mam pytanie,a zalewa ma być gorąca jak zalewamy nią kapuste czy zimna,czy tylko marchewke posypujemy cukrem,czy kapuste też?
lucynka65 (2013-02-16 17:28)
Czy gorącą zalewą zalać kapustę ,czy zimną,pozdrawiam
Izuś (2013-02-16 17:09)
Kurcze, ile lat szukałam przepisu na taką surówkę!!! Doprawiałam, doprawiałam, ale zawsze to nie było to... Młody i Ews (ewentualna przyszła synowa) orzekli, że smakuje, jak ta ,,u Chińczyka"- zajadali, aż im uszy latały. Właśnie zrobiłam następną porcję, będzie jak znalazł na jutro do gyrosa i frytek. Bóg zapłać
!
basia19 (2013-02-03 21:33)
Surówka przepyszna............to mało powiedziane. Kilka lat szukałam takiego przepisu i wreszcie się udało. Do tej surówki też dodałam trochę surowej papryki i dałam mniej cukru, następnym razem dodam jeszcze zielonego ogóra, teraz już surówa jest w pojemnikach i nie wiem czy wytrzyma tam choć tydzień, chyba nie, pozdrawiam i dzięki Ci Piotrze za przepis.
Piotr19 (2013-02-03 16:43)
Mam nadzieję że będzie smakować .
basia19 (2013-02-03 16:08)
Surówka zrobiona, teraz siedzi w lodówce. Dam znać jak będzie gotowa, pozdrawiam.
rdzina (2013-02-02 21:38)
Robię tą surówkę od kilku lat , proporcje warzyw mam podwójne bez papryki następna z papryką a jak mi się przesłodzi to ją solę przed podaniem polecam
Zuzanna248 (2013-02-01 22:19)
o przepraszam, nie zauważyłam, wszak tu marchewka jest też
Zuzanna248 (2013-02-01 22:13)
tak, świeżą paprykę albo cieniutko kroję, albo szatkuję razem z kapustą i cebulą..... lubię dać po kawałki czerwonej, zielonej i żółtej, a i jeszcze marchewkę czasem daję, no i mam troszkę inne proporcje zalewy /mniej cukru/
basia19 (2013-02-01 22:02)
Zuzanno, a co z papryką, wystarczy ją pokroić i dodać do kapusty ?
Zuzanna248 (2013-02-01 21:25)
też robię podobną, dodaję jeszcze paprykę /dobrze dodać różne kolory/ i cebulę - jest pyszna
heiworth (2013-02-01 20:44)
Robię tak samo :)...U mnie zdarza się ,że czasami wytrzyma i jeden miesiąc .Przepis godny polecenia !...Ja polecam go każdemu i tak też robię :)