Surówka z Kapusty Pekińskiej

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
4 porcje

Składniki:

1/2 niedużej Kapusty pekińskiej

1 Papryka czerwona, słodka

1 nieduża lub 1/2 większej Rzodkwi białej

1 spora Marchew

2 pełne łyżeczki Cukru

4-5 łyżek Oleju ulubionego

3 łyżki Octu jabłkowego

Sól, Pieprz

Opis:

Umytą kapustę pokroić, obrane marchew i rzodkiew zetrzeć na tarce o dużych oczkach, paprykę pokroić na ćwiartki, usunąć nasiona i białe przerosty, a następnie pokroić w paseczki.

Warzywa wymieszać w misce, dodać cukier, olej i ocet. Wymieszać i dosmaczyć solą i pieprzem. Najlepsza po chwilowym odstaniu.

Smacznego:))