Przepisy

Surówka z kapusty pekińskiej "siekantus".

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:


pół małej kapusty pekińskiej
1 średni pomidor
1 mały świeży ogórek
kawałek pora
3 łyżki kukurydzy z puszki
sól
pieprz z młynka
olej lub oliwa z oliwek

Opis:

1. Kapustę kroimy drobno. Pomidora kroimy w kostke, pora w plasterki, ogórka (wraz ze skórką) z półplasterki.
2. Do wszystkich składników dodajemy kukurydzę. Mieszamy. Polewamy łyżką oleju lub oliwy i doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy zaraz po przygotowaniu.

Smacznego!
Ta surówka idealnie pasuje do ciężkich mięs oraz dań grilowanych. Zamiast pekinki można użyć sałaty lodowej, a do składników dodać czerwoną paprykę i ser feta. Ostrości nadamy jej zastąpując pora cebulą.

Przepis udostępniony przez:

olusia23
Przejdź do pełnej wersji serwisu