surówka z kapusty po chińsku

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

mała gówka kapusty białej
2 marchewki
4 zabki czosnku
200 ml octu ryzowego
150g cukru
1 łyzka soli
pół szklanki oleju

Opis:

Kapustę szadkujemy, marchewke trzemy na tarce (duże oczka) czosnek zgniatamy na prasce i wszystko mieszamy razem. Ocet ryzowy, cukier, sól, olej wrzucamy do garnka i razem gotujemy dopuki wszystkie skladniki sie dokładnie nie wymieszają. Jak juz marynata będzie gotowa zalewamy kapuste i mieszamy, wkaładamy do lodówki na godzinke od czasu do czasu mieszając. Polecam i smacznego