Przepisy

Surówka z kapusty z dodatkami

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2 małej główki białej kapusty

1/2 szt czerwonej papryki

1/2 szt żółtej papryki

1 marchewka

2 łyżki posiekanego szczypioru

1 cebula cukrowa

1 jabłko

sól, pieprz

3 łyżki majonezu

1 łyżka jogurtu naturalnego

Opis:

Smaczna surówka do obiadu, doskonała również na grilla. Mojej rodzince bardzo smakuje, polecam. Jeżeli nie używamy majonezu, świetnie smakuje też z oliwą z oliwek.

Kapustę, cebulę i paprykę drobno kroimy, dodajemy startą na tarce na grubych oczkach marchew i jabłko. Wszystko mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem, odstawiamy na 15 min.

Majonez mieszamy z jogurtem i posiekanym szczypiorem i wlewamy do surówki, wszystko dokładnie mieszamy.

Smacznego.