Surówka z kiszonej kapusty i cebuli

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

kiszona kapusta*
średnia cebula
mały pęczek zielonej pietruszki (może też być mrożona)
2-3 łyżki cukru
olej

---------
*kiszoną kapustę przechowuję w wekach, więc są to proporcje na 1 słoik

Opis:

Kapustę odcisnąć i poszatkować. Dodać drobno pokrojoną cebulę. Wymieszać i Przyprawić cukrem i olejem.Wsypać drobno pokrojoną natkę pietruszki i jeszcze raz wymieszać.
Przygotować minimum na 2 godz. przed podaniem.

fot: ilka76