Surówka z kiszonej kapusty-pyszna

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

kapusta kiszona
marchew
jabłko
por lub cebula
sok z cytryny
sól
pieprz

Opis:

Kapuste pokroić na drobniejsze kawałki.
Marchew i jabłko obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Por lub cebule pokroić w bardzo drobną kosteczke.
Wszystkie składniki wymieszać. Skropić sokiem z cytryny , przyprawić solą i pieprzem.
Odstawić na chwilke aż wszystko się przegryzie.

Nie podaje dokładnych proporcji bo zawsze robie na "oko" :)