surówka z marchwi i selera naciowego

Marchewki i jabłka obrać, umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

Łodygi selera umyć, obrać z zewnętrznych włókien i posiekać w drobniutką kosteczkę.

Cebulę również drobniutko posiekać.

Całość wymieszać, skropić sokiem z cytryny. Doprawić cukrem, solą (u mnie po około płaskiej łyżeczce) i pieprzem. Dodać majonez, wymieszać i wsadzić do lodówki, aż przegryzą się smaki.