Dzisiaj zrobiłem do obiadu surówke wg tego przepisu. Ogórka surowego zamieniłam na małosolnego :)) Co tu duzo pisać - niebo w gębie :)) Surówka przepyszna i ślicznie się prezentuje :)))
Moze i masz racje,ale ja obieram ja(jesli kupuje) z wierzchnich lisci-zawsze 1-2 wiecej,nie tylko te ciemnozielone.Jedynie nie wiadomo,ile chemii wchlonely z ziemi.Moze dlatego tak napisalam,ze najczesciej mialam wlasna,z ogrodka,a ua siebie staram sie stosowac ''sztucznosci''.
Kapustę sparzam z tego względu,że kupując w sklepie nie mam pewności czy nie była pryskana jakąś chemią-(surówkę je także mój syn,który jest alergikiem i lepiej dmuchac na zimne) a po zahartowaniu kapusta smakuje tak samo.
Co do pora to wolę przelac go gorącą wodą,ponieważ nie lubię jego ostrego smaku,a gorąca woda powoduje,że w smaku jest łagodniejszy.
Jeśli ktos będzie chciał wypróbowac tę surówkę to przyrządzi ją wg własnego sposobu,nikt nie każe kurczowo trzymac się podanego przepisu.
Surowka z mlodej kapusty jest prawdziwa bomba witaminowa,a Ty proponujesz sparzac ja i odlewac sok?Pozbawisz ja smaku i witamin.Por mozna ewentualnie sparzyc,ale tez niekoniecznie.Wystarczy go pokroic w cieniutkie polplasterki,posolic i zostawic na kilkanascie minut,sam zmieknie.
jutka72 (2010-11-11 17:35)
no to robie nie mam marchewki :/ ale damy rade
kleo (2010-06-13 13:45)
Kapusty nie parzyłam, bez ogórka równie pyszna, polecam.
małpiatka (2010-06-13 12:04)
Szybka i bardzo smaczna. Z braku papryki dałam rzodkiewkę. Polecam.
jolka60 (2010-06-11 07:10)
Oczywiście miało być"nie stosowac sztuczności".
Alear Aavena (2010-06-08 17:25)
Dzisiaj zrobiłem do obiadu surówke wg tego przepisu. Ogórka surowego zamieniłam na małosolnego :)) Co tu duzo pisać - niebo w gębie :)) Surówka przepyszna i ślicznie się prezentuje :)))
jolka60 (2010-06-03 20:55)
Moze i masz racje,ale ja obieram ja(jesli kupuje) z wierzchnich lisci-zawsze 1-2 wiecej,nie tylko te ciemnozielone.Jedynie nie wiadomo,ile chemii wchlonely z ziemi.Moze dlatego tak napisalam,ze najczesciej mialam wlasna,z ogrodka,a ua siebie staram sie stosowac ''sztucznosci''.
tysia827 (2010-06-03 20:25)
Kapustę sparzam z tego względu,że kupując w sklepie nie mam pewności czy nie była pryskana jakąś chemią-(surówkę je także mój syn,który jest alergikiem i lepiej dmuchac na zimne) a po zahartowaniu kapusta smakuje tak samo.
Co do pora to wolę przelac go gorącą wodą,ponieważ nie lubię jego ostrego smaku,a gorąca woda powoduje,że w smaku jest łagodniejszy.
Jeśli ktos będzie chciał wypróbowac tę surówkę to przyrządzi ją wg własnego sposobu,nikt nie każe kurczowo trzymac się podanego przepisu.
Pozdrawiam serdecznie :))
jolka60 (2010-06-03 19:57)
Surowka z mlodej kapusty jest prawdziwa bomba witaminowa,a Ty proponujesz sparzac ja i odlewac sok?Pozbawisz ja smaku i witamin.Por mozna ewentualnie sparzyc,ale tez niekoniecznie.Wystarczy go pokroic w cieniutkie polplasterki,posolic i zostawic na kilkanascie minut,sam zmieknie.
dyta83 (2010-06-02 19:13)
wyglada super, napewno pokusze sie o wypróbowanie tego przepisu:)
pozdrawiam