PrzepisySurówka z młodej kapusty
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Krótki -
Ilość porcji
4 porcje
Składniki:
- kapusta młoda 1/2 główki
- rzodkiewki 1 pęczek
- marchew 1 sztuka
- koperek 1 pęczek
- szczypiorek pokrojony 2 łyżki
- sól do smaku
- pieprz biały mielony 3 szczypty
- cytryna sok 2 łyżki
- cukier 2 łyżeczki
- oliwa 2 łyżki
Opis:
- Warzywa umyć, kapustę poszatkować drobno. Marchew, rzodkiewkę zetrzeć na tarce jarzynowej.
- Kapustę oprószyć delikatnie solą, wymieszać, odstawić na 5 minut. Koperek i szczypiorek posiekać drobno. Szczypiorek odłożyć do posypania surówki.
- Dodać do kapusty, marchew, rzodkiewkę, koperek. Skropić sokiem i oliwą. Doprawić cukrem, pieprzem, wymieszać.
- Posypać szczypiorkiem, odstawić na 15 minut.
- SMACZNEGO!!!!
Przepis udostępniony przez:
adelajda78
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi