Surówka z modrej kapusty

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 słoik czerwonej kapusty (w zalewie octowej)
2 winne jabłka
0,5 puszki kukurydzy (jeżeli ktoś lubi to cała)
dość duża cebula
olej
sól , cukier i pieprz do smaku

Opis:

Kapustę po wyjęciu ze słoika trochę przepłukać i posiekać na drobniejsze kawałki. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o największych oczkach , cebulę zetrzeć na tarce o najmniejszych oczkach. Wszystko razem wymieszać, dodać kukurydzę , trochę oleju i przyprawy wg uznania. Podawać 20 min. po przyżądzeniu. Pycha!