Robię tą surówke, ponieważ lubię "parzący" smak pora tak jak rzodkwi czy cebuli. Czasem parzę cebulę na durszlaku np do sałatek śledziowych z matjasów , ale wtedy nie jest chrupka.
Ja pory kroję, solę i odstawiam na kilka godzin (2-3 można dłużej), a potem odciskam. Pora nie jest gorzka i jednocześnie bardziej "chrupiąca" niż po sprzeniu.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
eyta (2008-11-27 14:17)
Robię tą surówke, ponieważ lubię "parzący" smak pora tak jak rzodkwi czy cebuli. Czasem parzę cebulę na durszlaku np do sałatek śledziowych z matjasów , ale wtedy nie jest chrupka.
Kropcia (2008-11-27 13:33)
Ja pory kroję, solę i odstawiam na kilka godzin (2-3 można dłużej), a potem odciskam. Pora nie jest gorzka i jednocześnie bardziej "chrupiąca" niż po sprzeniu.
elalalka (2008-11-27 13:24)
Ja wrzucam pokrojony por do durszlaka i przelewam gorącą wodą. Gdy wystygnie dodaję utartą marchewkę i jabłko. Pozdrawiam.
zosiek (2008-11-27 13:24)
ja zawsze parzę por we wrzatku ...dzieki temu jest lekko miękki i nie jest ostry.
andza100 (2008-11-27 12:57)
a macie jakiś sposób żeby por nie był taki ostry??
rynia2 (2008-11-22 12:30)
Suróweczka bardzo smaczna,nie raz zagości na naszym stole,podana do obiadu.Dziekuję i pozdrawiam.