Przepisy

Surówka z pora i pomarańczy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Przepis zaczerpnięty z gazetki Przyslij Przepis

mały por

3 pomarańcze

natka pietruszki

garść posiekanych orzechów włoskich

2 łyżki oleju

2 łyżki soku z cytryny

3 małe ząbki czosnku

sól, pieprz

Opis:

Pora pokroić w cienkie krążki, przemieszać ze szczyptą soli i wstawić do lodówki. W tym czasie obrać pomarańcze, pozbawić błonki i pokroić w kostkę. Zrobić sos: czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z sokiem z cytryny, olejem, doprawić solą i pieprzem. Pora, pomarańcze, posiekana natkę i sos wymieszać i wstawić do lodówki jeszcze na ok pół godziny aby składniki się przegryzły. Podawać posypane orzechami włoskimi. Doskonale nadaje się do mięs pieczonych i dań z grila.

Surówka jest przepyszna :)

Smacznego!