Surówka z pora - smaczna

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 duży por (biała część)
2 lekko kwaśne jabłka
1 średnia świeża marchewka
Majonez - 3 łyżki
sól, pieprz

Opis:

Białą część pora przekroić wzdłuż.Kroić ma małe pół- plasterki. Jabłka obrać zetrzeć na tarce o grubszych oczkach. Obrana marchewkę zetrzeć na najmniejszych oczkach. Wszystko wymieszać w salaterce doprawić delikatnie solą. Odstawić na 15 min. Następnie dodać 2- 3 łyżki majonezu i oprószyć pieprzem.

Surówka pasuje do każdego rodzaju mięs.