surowka z porow

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 pory
ogorek kiszony
jablko
4lyzki oleju
1lyzka musztardy
sok z cytryny
natka pietruszki
sol,pieprz,cukier.

Opis:

Jasne czesci pora odkroic ,umyc i przekroic na polowe wzdluz,odsaczyc z wody,cienko pokroic i posypac odrobina cukru.Na tarce z duzymi otworami zetrzec jablko i ogorek,polaczyc z porem ,dodac natke.Musztarde wymieszac z olejem doprawic sokiem z cytryny i polac surowke.

Sok z cytryny mozna zastapic kwaskiem cytrynowym.