Surówka z selera

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

30 dag selera
20 dag jabłek
1 łyżka chrzanu
3 łyżki oleju
1 łyzeczka keczupu
sok z cytryny
natka pietruszki do dekoracjii
sól, cukier do smaku

Opis:

1. Seler obrac , umyc, osuszyc, zetrzec na tarce o średnich otworach.
2. Jabłka obrac, zetrzec na tarce o dużych otworach, dołozyc do selera, skropic sokiem z cytryny, by nie sciemniały.
3. Dodac chrzan, wymieszac, przyprawic solą i cukrem.
4. Surówkę polewamy sosem z 3 łyżek oleju i 1 łyzeczki soku z cytryny, ponownie wymieszac
5. Udekorowac keczupem i natką