surowka z selera naciowego

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

wiazka selera naciowego
garsc rodzynek
2 lyzki smietany
ewentualnie cukier do smaku

Opis:

seler drobno pokroic;
ja zazwyczaj kazda lodyge kroje wzdluz i dopiero potem na polplasterki;
zalac pokrojony seler wrzatkiem i odstawic na conajmniej 20 minut ( w tym czasie zmieknie i pozbedziemy sie specyficznego, ostrego smaku i aromatu)
odcedzic, dodac rodzynki i smietane wymieszac;
ewentualnie doslodzic cukrem

pyszna suroweczka, polecam ;)
smacznego:)