Surówka zielona wg M&Ł
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- liście kapusty pekińskiej ok 8
- pół ogórka
- poł jabłka
- szczypiorek
- mała cebulka
- 15 dag sera żółtego
- połowa małego pora
- sos sałatkowy paprykowo - ziołowy
- 2 łyżki oliwy
Opis:
- kapustę pekińską szatkujemy na małe kawałki
- ogórek kroimy na drobną kosteczkę
- jablka siekamy na kosteczkę
- ser ścieramy na tarce
- por siekamy bardzo drobno, podobnie jak cebulę
- szczypiorek kroimy
- wszystkie składniki mieszamy ze sobą
- w kubeczku rozrabiamy oliwę z łyzką wody i sosem paprykowo- ziołowym
- zalewamy sosem surowkę, mieszamy i odstawiamy na poł godziny do lodówki