Przepisy

Surówka zielona wg M&Ł

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • liście kapusty pekińskiej ok 8
  • pół ogórka
  • poł jabłka
  • szczypiorek
  • mała cebulka
  • 15 dag sera żółtego
  • połowa małego pora
  • sos sałatkowy paprykowo - ziołowy
  • 2 łyżki oliwy

Opis:

  • kapustę pekińską szatkujemy na małe kawałki
  • ogórek kroimy na drobną kosteczkę
  • jablka siekamy na kosteczkę
  • ser ścieramy na tarce
  • por siekamy bardzo drobno, podobnie jak cebulę
  • szczypiorek kroimy
  • wszystkie składniki mieszamy ze sobą
  • w kubeczku rozrabiamy oliwę z łyzką wody i sosem paprykowo- ziołowym
  • zalewamy sosem surowkę, mieszamy i odstawiamy na poł godziny do lodówki
Surówka jest wyśmienita zarówno jako dodatek do obiadu jak i do potraw z grilla lub gotowanych kiełbasek.

Przepis udostępniony przez:

mariola2000
Przejdź do pełnej wersji serwisu