Sushi

W prawo

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Z podanych proporcji wychodzi ok 15- 20 kawałków sushi

250 g ryżu specjalnego na sushi
3 listki alg suszonych Nori
wasabi w proszku lub w tubce (bardzo ostre jest)
sos sojowy specjalny na sushi
3 łyżki cukru kryształu
2 łyżki occtu ryżowego
małe opakowanie łososia
ogórek zielony pokrojony w cieniutkie paski
omlet z dwóch jaj (najlepiej smażony na jak najmniejszej patelni)

Opis:

Ryż gotujemy tak jak podano na opakowaniu (Uwaga! stosujcie się do tego, bo wam nie wyjdzie).

Gdy ryż mamy zrobiony dajemy do niego: 2 łyżki sosu sojowego, 3 łyżki cukru i 2 łyżki occtu ryżowego- odstawiamy ryż do wystudzenia. Gdy ryż będzie zimny nakładamy go na algi (algi lśniacą stroną do dołu) ryż nie powinien być równo ułożony. Nakładamy 1 cm od brzegu łososia i wasabi (wedle uznania), omlet kroimy na 1 cm paseczki nakładamy po parę paseczków na algę i zawijamy.

Gotowe sushi moczymy w sosie sojowym. Dodałam pomocnicze obrazki:) Smacznego.