Przepisy

suszone pomidory w oliwie

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Składniki:

mięsiste pomidory (ok. 3 kg)

suszone zioła: bazylia, oregano rozmaryn

sól

czosnek

Opis:

Etapy przygotowania:

Pomidory myjemy, kroimy na połówki, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia przekrojoną częścią do góry. Posypujemy solą oraz ziołami. Zioła możemy mieszać dowolnie lub też używać tylko jednego. Suszymy w uchylonym piekarniku w temp. ok 50 st.C z termoobiegiem ok 9 godzin, powinny mieć delikatną mięsistą warstwę. Wysuszone pomidory układamy w słoiczkach, wkładając  ząbki czosnku . Zalewamy podgrzaną mocno oliwą z oliwek, zakręcamy dokładnie i ustawiamy dnem do góry.

Przepis udostępniony przez:

monika0204
Przejdź do pełnej wersji serwisu