Świąteczna pieczeń z łososia

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg.filetu z łososia norweskiego bez skóry
4 łyżki bułki tartej
1 żółtko
4 łyżki musztardy z gorczycą
2 łyżki oliwy
2 łyzki miodu
łyżeczka imbiru w proszku
1 papryczka chilli
2 ząbki czosnku
3 łyżki siekanej natki
pieprz

Opis:

Filet z łososia myjemy i suszymy.Oliwę,żółtko,musztardę,bułkę tartą ,miód,przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy dokładnie mieszamy.Marynatą smarujemy filet i odstawiamy do lodówki na godzinę.Następnie rybę układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku pół godziny w temperaturze 180 stopni.Ciepłą pieczeń posypujemy posiekaną natką i podajemy z kawałkami cytryny.