pwyso - Twój pomysł na sos chyba najbardziej przypadł mi do serca. Szynkę wypróbuję na Wielkanoc, ze względu na dietę takie dania z wieprzowinki to ja robię tylko od święta i wielkiego halo ;-)))
Zapach cynamonu jest wyczuwalny. Można zrobić barszcz tylko na Wigilię na szynce trochę nie pasuje, ale na Wielkanoc robiłam barszcz. Dobra z posmakiem cynamonu będzie dyniowa, myślę, że coś wykombinujesz podzielisz się z nami jak wyszło ;)
przecedzić, dadać szklankę wina na 2 szklanki wywaru, zdredukować, można też połączyć z roztrzepaną mąką żeby zagęścić i pewnie będzie smaczny sos do tego mięsa ....
Świetny przepis na szyneczkę ale mam jedno "ale" bo nie lubię niczego marnować w kuchni: może podpowiesz jakieś zastosowanie dla wywaru? Jest tam co prawda nietypowa przyprawa "zupna" - cynamon i kolendra ale inne składniki sugerują świetny wywar na jakąś cięższą zupę np. na kapuśniak albo zupę z soczewicy. Ten cynamon jest bardzo wyczuwalny w wywarze? Sama sprawdzę zapewne dopiero na Wielkanoc ;-)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
fidrygalka (2016-12-25 21:25)
pwyso - Twój pomysł na sos chyba najbardziej przypadł mi do serca. Szynkę wypróbuję na Wielkanoc, ze względu na dietę takie dania z wieprzowinki to ja robię tylko od święta i wielkiego halo ;-)))
hanah30 (2016-12-23 20:04)
Tak mi tu pasuje ten wywar na zupę piwną ,zaciąga się żółtkiem.
aggusia35 (2016-12-23 09:14)
Zapach cynamonu jest wyczuwalny. Można zrobić barszcz tylko na Wigilię na szynce trochę nie pasuje, ale na Wielkanoc robiłam barszcz. Dobra z posmakiem cynamonu będzie dyniowa, myślę, że coś wykombinujesz podzielisz się z nami jak wyszło ;)
pwyso (2016-12-23 07:56)
przecedzić, dadać szklankę wina na 2 szklanki wywaru, zdredukować, można też połączyć z roztrzepaną mąką żeby zagęścić i pewnie będzie smaczny sos do tego mięsa ....
fidrygalka (2016-12-22 23:34)
Świetny przepis na szyneczkę ale mam jedno "ale" bo nie lubię niczego marnować w kuchni: może podpowiesz jakieś zastosowanie dla wywaru? Jest tam co prawda nietypowa przyprawa "zupna" - cynamon i kolendra ale inne składniki sugerują świetny wywar na jakąś cięższą zupę np. na kapuśniak albo zupę z soczewicy. Ten cynamon jest bardzo wyczuwalny w wywarze? Sama sprawdzę zapewne dopiero na Wielkanoc ;-)
Wkn (2016-12-22 18:10)
Wow - imponująco wygląda!