Świąteczne ciasteczka z suszoną śliwką

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

120 g suszonych śliwek
100 g czekolady deserowej
120 g masła lub margaryny
2 jaja
120 g cukru
175 g

Opis:

Śliwki drobno posiekaj . Czekoladę pokrusz na małe kawałki i rozpuść wraz z masłem rozpuść ją w gorącej wodzie (kąpieli wodnej) Kiedy masa będzie już gładka, zdejmij czekoladę z ognia i lekko wystudź . Jajka utrzyj z cukrem na sztywną pianę , a następnie połącz z czekoladową . Kakao wymieszaj z mąką i szczyptą soli, po czym przesiej przez sito i połącz z czekoladą .Tak przygotowane ciasto wymieszaj z posiekanymi śliwkami . Prostokątną blachę wyłóż papierem do pieczenia, po czym ułóż w kilkucentymetrowych ostępach porcje - nakładając po dwie łyżeczki ciasta . Ciastka wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni i piecz przez około 15 minut, a następnie wyjmij, gdy będą w środku jeszcze lekko miękkie .

ŻYCZĘ SMACZNEGO!!!