świateczne ciastka bez pieczenia -ule
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Składnikin na 21 średnich uli:
-150 gram zmielonych orzechów włoskich
-100 gram ciasteczek herbatników
-100 gram cukru pudru
-3 łyżki mleka skondensowanego kakaowego(z tubki)
-2 łyżki wódki
-białko
masa do wypełnienia:
-żółtko
-100 gram masełka
-pół łyżeczki cukru waniliowego
-3 łyżki wódki
-80 gram cukru pudru
dodatkowo:
-biszkopty okrągłe
-ewentualnie lukier w kolorze zielonym
-posypka cukrowa
Opis:
Sposób przyrządzenia:Orzechy włoskie oraz ciastka(herbatniki)zmielić .Ja zmieliłam w maszynce do mielenia mięsa .Nastepnie zmielone orzechy i herbatniki połączyć z reszta składników czyli cukrem pudrem,skondensowanym mlekiem kakaowym,wódką (badz jak ktoś woli innym alkoholem) białkiem.Wszystkie składniki zagnieść .Wykonana w ten sposób masę wkładamy na 30 minut do lodówki.W między czasie przygotowujemy masę do wypełnienia uli:masełko utrzeć z cukrem pudrem,cukrem waniliowym następnie dodać żółtko dalej ucierać .Na końcu do masy dodać wódkę i równierz zmiksoweać. Po upływie tego czasu wyjmujemy masę z lodówki.Foremkę do uli można obsypać cukrem pudrem w celu lepszego wyjęcia ciastka.Foremkę wypełnić przygotowaną wcześniej masą .Za pomoca palca zrobić wgłebiebnie w masie po czym wypełnić masą .Do spodu ciastka przyłożyć okrągłego biszkopta(ja kupiłam takie malutkie biszkopciki ) a następnie otworzyc foremkę i wyjąć ciastko.Tak przygotowane ciastka można polac zielonym lukrem oraz posypać cukrową posypka bądz innymi ozdobami cukrowymi.Ciastka ule sa bardzo proste i szybkie w przyugotowaniu.Gorąco polecam i życzę smacznego.