świąteczne trufelki
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
składniki na 25-27 sztuk:
-350 g bakalii: orzechów włoskich, migdałów, rodzynek, fig, daktyli, moreli suszonych
-wiórki kokosowe do obsypania trufli
-ewentualnie 1 łyżka miodu płynnego (dodajemy, kiedy bakalie się nie skleją i nie powstanie jednolita masa)
-150 gram gorzkiej czekolady do oblania trufli
-350 g bakalii: orzechów włoskich, migdałów, rodzynek, fig, daktyli, moreli suszonych
-wiórki kokosowe do obsypania trufli
-ewentualnie 1 łyżka miodu płynnego (dodajemy, kiedy bakalie się nie skleją i nie powstanie jednolita masa)
-150 gram gorzkiej czekolady do oblania trufli
Opis:
Orzechy włoskie i migdały zmielic. Pozostałe bakalie drobno pokroić.
Zmieszać bakalie ze sobą, masa powinna być jednolita, w razie jeżeli by się nie połączyły składniki, dodać łyżkę miodu.
Uformowac kuleczki. Schłodzić je, po czym obtoczyć w czekoladzie.
Obtoczone kuleczki układac na tacy wyłożonej papierem do pieczenia.
Trufelki posypać kokosem. Są świetną alternatywą dla kutii, a przy tym pięknie się prezentują na wigilijnym stole.
Zmieszać bakalie ze sobą, masa powinna być jednolita, w razie jeżeli by się nie połączyły składniki, dodać łyżkę miodu.
Obtoczone kuleczki układac na tacy wyłożonej papierem do pieczenia.