Boczek rewelacyjny!!!! Sopdobał mi się od chwili gdy tylko zobaczyłam przepis! Święta były doskonałą okazją by go wykorzystać! Rewelacyjny za równo na ciepło jak i na zimno! Na zimno podawałam z dipem chrzanowym i przyznam się , że ten smakołyk zrobił ogromną furorę! Pierwszy znikał ze stołu. Jedyne co zmieniłam to tylko długość pieczenia bo mój boczek byl ogromny :) a pod koniec pieczenia wsadziłam go do rękawa i nabrał pięknego koloru! Boczek na prawde godny polecenia!
Renato,oczywiście że można odkroić, a nawet trzeba:) ja też tak robię, ale dopiero jak kończę jedzenie, skórki zjada nasz pies:) Boczek bez skóry za bardzo się wypieka i potem się robi z niego taka skwarka, dlatego lepiej upiec ze skórą i potem ją odkroić:)
Świetnie wygląda i tak pewnie smakuje, ja mam tylko obiekcje co do skóry na boczu? czy ona się upiecze tak że można ją zjeść? nigdy nie piekłam boczku ze skórą hm
Mama - Różyczki (2012-12-30 10:21)
Tigrito, cieszę się bardzo że skorzystałaś z przepisu i upiekłaś ten boczek, nam też bardzo smakuje.:)Pozdrawiam serdecznie.
tigrita (2012-12-29 22:18)
Boczek rewelacyjny!!!! Sopdobał mi się od chwili gdy tylko zobaczyłam przepis! Święta były doskonałą okazją by go wykorzystać! Rewelacyjny za równo na ciepło jak i na zimno! Na zimno podawałam z dipem chrzanowym i przyznam się , że ten smakołyk zrobił ogromną furorę! Pierwszy znikał ze stołu. Jedyne co zmieniłam to tylko długość pieczenia bo mój boczek byl ogromny :) a pod koniec pieczenia wsadziłam go do rękawa i nabrał pięknego koloru! Boczek na prawde godny polecenia!
iwett (2012-12-19 13:55)
A do tej piersi nie trzeba dodać jajka? Pierś drobno pokrojona lubi się chyba rozpadać?!
Mama - Różyczki (2012-12-19 13:30)
Tak relinko, boczek ma być biały i surowy, taki do upieczenia:)
relinka (2012-12-19 13:14)
Czy dobrze rozumiem - chodzi o biały boczek (tzn. nie wędzony)?
renataz36 (2012-11-28 14:23)
rozumiem, dziękuję za wyjasnienia :)
Mama - Różyczki (2012-11-28 13:51)
Renato,oczywiście że można odkroić, a nawet trzeba:) ja też tak robię, ale dopiero jak kończę jedzenie, skórki zjada nasz pies:) Boczek bez skóry za bardzo się wypieka i potem się robi z niego taka skwarka, dlatego lepiej upiec ze skórą i potem ją odkroić:)
renataz36 (2012-11-28 07:28)
Świetnie wygląda i tak pewnie smakuje, ja mam tylko obiekcje co do skóry na boczu? czy ona się upiecze tak że można ją zjeść? nigdy nie piekłam boczku ze skórą hm