Świetne ciacho rumowe

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

biszkopt ciemny w/g wlasnego sprawdzonego przepisu

Krem:
0,5 litra mleka
1 budyń waniliowy ( najlepiej niemiecki)
1 łyzka mąki ziemniaczanej
1 łyżka ( czubata) mąki krupczatki
7 łyżek cukru
kostka masła
1 żółtko
100 g rodzynek namoczonych w rumie

4 paczki herbatników ( najzwyklejsze pettit beure)

około 200 ml rumu

Polewa
1/2 kostki Kasi
1/2 szklanki cukru
1/3 szklanki wody
2 łyżki kakao ciemnego

Opis:

Z podanych skladnikow na czerwono ugotowac budyń i wystudzić. Utrzeć masło z żółtkiem i powoli dodawać wystudzoną masę budyniową ciągle ucierając. na koniec dodać odsączone rodzynki i wymieszać.
Masę przełożyc na nasączony biszkopt.
Na wierzch masy układać maczane w rumie petitki.

Polewę ugotować ze wszystkich skladnikow na wolnym ogniu caly czas mieszając. Jak nie spływa z zewnętrznej strony łyżki to jest ok
Polewą przykryć herbatniczki i ciacho gotowe :):):)

Smacznego!!!!!!!