Swojski chlebek
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
0,5 kg maki luksusowej,
2 szkl. wody,
3 dkg drożdży,
1 łyżeczka soli,
1 łyżeczka pieprzu ziołowego,
0,5 szkl. otrąb,
dodatki smakowe w/g uznania
2 szkl. wody,
3 dkg drożdży,
1 łyżeczka soli,
1 łyżeczka pieprzu ziołowego,
0,5 szkl. otrąb,
dodatki smakowe w/g uznania
Opis:
Drożdże, sól, pieprz rozpuścić w wodzie jak urosną wlac do mąki i otrąb i wymieszac łyzką (nie zagniatać). Wysmarowac blaszki i wysypac otrebami. Odstawić na jedną godzine i piec ok. godziny